The food system in 18th century Rio de Janeiro: earthenware used to process and storage food
Resumo
This article presents a preliminary examination of the low fired
earthenwares found in Assembléia street, Rio de Janeiro downtown, where a large
archaeological trash area dated from late 17th century and early 18th century was
found. It also presents some considerations on the meanings attached to these artifacts,
and their relation with different groups of people. We argue that this sample
represents a possible evidence of disparate cultural practices that are connected with
the emergence of Rio de Janeiro as an important city in the portuguese colonial world.
Este artigo apresenta um exame preliminar dos artefatos cerâmicos encontrados
na Rua da Assembleia, centro do Rio de Janeiro, onde foi identificada uma
grande área de deposição arqueológica referente ao fim do século XVII e início do
século XVIII. Apresenta também algumas considerações iniciais sobre os significados
desses artefatos e sua relação com diferentes grupos de pessoas. Argumentamos que
essa amostra associa-se, muito possivelmente, a práticas culturais bastante diversas e
associadas à emergência do Rio de Janeiro como um centro urbano de importância
no universo colonial português.