André de Resende’s Epistle to D. Fr. Gaspar do Casal: a brief touristic and gastronomic note
Resumo
Among André de Resende’s letters, Epistle to D. Fr. Gaspar do Casal, Bishop of Leiria, distinguishes from the others because it contains, in its final lines, a kind of rotary excursus about sites to visit and a gastronomic suggestion: grill of mugil and a good wine from bishop’s vine. After situating the letter historically, we will pay particular attention to its final excursus.
No conjunto das cartas de André de Resende, a Epístola a D. Fr. Gaspar do Casal, bispo de Leiria, distingue-se das restantes por conter, na parte final, um excurso sobre lugares a visitar na região e uma sugestão gastronómica: mugem grelhado,
acompanhado de um bom vinho da colheita do prelado. Depois de enquadrar
historicamente a epístola, atentaremos em particular nesse breve excurso final.