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Sobre
Itens da coleção
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Coleções digitais
PB
17
Tipo
Livro (com capítulos)
7
Autor
Andrade, Luís Oliveira
2
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
2
Soares, Carmen (coord.)
2
Torgal, Luís dos Reis
2
Amoedo, Margarida I. Almeida
1
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Data
2018-2019
4
2015-2017
4
2014
3
2012-2013
3
2006-2010
3
Local de publicação
Coimbra
15
Assunto
Brazil
Portugal
Brasil
7
Food Heritage
4
Food History
4
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Idioma
Português
PT
EN
PT
EN
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