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Livro / BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra
UC Digitalis
A lei da mesa. As praxes da etiqueta e as boas maneiras na sociedade de bom‑tom: algumas fontes para o seu estudo (século XIX‑princípios do século XX)
Capítulo
Tabela de conteúdos (7)
A lei da mesa. As praxes da etiqueta e as boas maneiras na sociedade de bom‑tom: algumas fontes para o seu estudo (século XIX‑princípios do século XX)
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Sobre o item
DOI
10.14195/978-989-26-1364-2_3
ISBN
978-989-26-1364-2 (PDF)
978-989-26-1363-5
Acesso
open access
Coleção Digital
Pombalina
Local de publicação
Coimbra
Idioma
Português
Tipo
Capítulo de Livro
Nº de visualizações
141
Nº de downloads
85
Notas
http://hdl.handle.net/10316.2/43682
p. 17-18
Prefácio
Bernardes, José Augusto Cardoso
p. 21-36
Catálogo
Soares, Carmen (coord.)
p. 39-139
Descrição das obras do catálogo
Soares, Carmen (coord.)
p. 143-148
O acervo documental do arquivo da Universidade de Coimbra representado na BiblioAlimentaria
Bandeira, Ana Maria Leitão
p. 148-154
Mais de um século em prol da agricultura: a Gazeta das Aldeias
Coelho, Maria Helena da Cruz
p. 154-157
A lei da mesa. As praxes da etiqueta e as boas maneiras na sociedade de bom‑tom: algumas fontes para o seu estudo (século XIX‑princípios do século XX)
Vaquinhas, Irene
p. 158-169
A Universidade de Coimbra no cardápio da Cosinha Portugueza de 1902: uma história por contar
Soares, Carmen