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Pombalina
Sobre
Itens da coleção
Refinar a pesquisa
Tipo
Livro (com capítulos)
Autor
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
2
Soares, Carmen (coord.)
2
Soares, Carmen, ed. lit.
2
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra
1
Macedo, Irene Coutinho de
1
Ver mais
Data
2018
2
2016
1
2015
1
2014
1
Local de publicação
Coimbra
Assunto
América Portuguesa
Brazil
Contemporary History
Contemporary History,
Dieta Mediterrânea Antiga
Food Heritage
Food History
Medieval History
Modern History
cultura alimentar
gastronomy
health
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Idioma
Português
5
PT
EN
PT
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Coleção digital
Pombalina
Sobre
Itens da coleção
Nesta coleção
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Tipo
Livro (com capítulos)
Autor
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
2
Soares, Carmen (coord.)
2
Soares, Carmen, ed. lit.
2
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra
1
Macedo, Irene Coutinho de
1
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Data
2018
2
2016
1
2015
1
2014
1
Local de publicação
Coimbra
Assunto
América Portuguesa
Brazil
Contemporary History
Contemporary History,
Dieta Mediterrânea Antiga
Food Heritage
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Livro (com capítulos)
Ensaios sobre património alimentar Luso-brasileiro
Soares, Carmen; Macedo, Irene Coutinho de
Livro (com capítulos)
Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. I
Soares, Carmen (coord.); Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
Livro (com capítulos)
Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II
Soares, Carmen (coord.); Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
Livro (com capítulos)
Odisseia de sabores da lusofonia
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes, ed. lit.; Soares, Carmen, ed. lit.
Livro (com capítulos)
Patrimónios alimentares de aquém e além-mar
Soares, Carmen, ed. lit.; Pinheiro, Joaquim, ed. lit.