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Livro / Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II
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Interpretando o conjunto dos achados
Capítulo
Tabela de conteúdos (18)
Interpretando o conjunto dos achados
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Outro título
Interpreting the findings
DOI
10.14195/978-989-26-1720-6_17
ISBN
978-989-26-1719-0
978-989-26-1720-6 (PDF)
Acesso
open access
ISSN
2183-6523
Coleção Digital
Pombalina
Local de publicação
Coimbra
Idioma
Português
Tipo
Capítulo de Livro
Notas
http://hdl.handle.net/10316.2/45207
p. 23-34
Food and parties: seduction, erotic and sexual metaphors in Greek comic fragments
Mastellari, Virginia
p. 35-51
O Vitélio de Suetónio: uma vida centrada na gula
Brandão, José Luís Lopes
p. 53-69
O banquete romano e os pueri delicati: uma convivialidade privada
Santos, Alexandra Coelho dos
p. 73-88
Is cookery an art or a science?
Laurioux, Bruno
p. 89-101
A dieta dos montanheses do norte da Ibéria sob o olhar de Estrabão
Marques, Susana Hora
p. 103-176
Um doce e nutritivo fruto: a castanha na história da alimentação e da gastronomia portuguesas
Coelho, Maria Helena da Cruz; Soares, Carmen
p. 177-194
Food “proper for an Englishman”: Neophilia and Neophobia in Anthony Trollope’s The West Indies and the SpanishMain
Berti, Ilaria
p. 195-218
Nas páginas do Jornal das Moças: princípios de segurança alimentar em tempos de guerra (1914-1918)
Pilla, Maria Cecilia Barreto Amorim
p. 219-246
Memórias da alimentação e fatos da imigração de luso-brasileiros moradores de uma cidade do sul do Brasil
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes; Soares, Marcus Vinícius; Araújo, Mariana de Moraes e Silva de
p. 249-255
Intersecções entre o local e o global a partir das escolhas alimentares de imigrantes transnacionais em Amsterdã
Rocha, Carla Pires Vieira da; Rial, Carmen Sílvia
p. 259-291
“Alimentar” o auto-da-fé: uma incursão pelos gastos do principal cerimonial da Inquisição portuguesa no século XVIII
Lopes, Bruno
p. 293-294
Sistemas alimentares no Rio de Janeiro, séculos XVIII e XIX
Lima, Tania Andrade
p. 295-303
Arqueologia urbana no centro do Rio de Janeiro: o sítio da Assembleia, século XVIII
Lima, Tania Andrade
p. 305-318
O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: um estudo arqueológico de restos faunísticos
Locks, Martha; Lima, Tania Andrade
p. 319-332
O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: as cerâmicas destinadas ao processamento e estocagem de alimentos
Souza, Marcos André Torres de; Lima, Tania Andrade
p. 333-351
O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: as louças destinadas ao serviço e consumo de alimentos
Peixoto, Sílvia; Lima, Tania Andrade
p. 353-355
Interpretando o conjunto dos achados
Lima, Tania Andrade
p. 357-371
O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro na primeira metade do século XIX: entre a conservação e a transformação
Sene, Gláucia Malerba; Morgado, Andrea Jundi; Locks, Martha